隠れ家ワインバル CALLEJERO カジェヘロ

※本日の入荷により品数や内容は変わります。

【コース例】

◆本日の前菜数品

果物とハモンセラーノ、アメーラトマトのカプレーゼ、キャロットラペなど

※仕入れにより変わります。

◆本日の冷菜

　　その日仕入れた鮮魚を使用したカルパッチョやサラダ仕立て

季節のフルーツのサラダ

ハモンセラーノとサラミのサラダ

◆本日のアヒージョ

その日の食材でつくる人気のアヒージョ

◆本日のバケット

◆シャルキュトリ(肉冷菜)盛り合わせ

パテドカンパーニュ、レバーパテなど

※仕入れにより変わります。

◆肉料理

　静岡産ふじのくに 豚肩ロースグリル バルサミコソース

◆パスタ

　本日のパスタorリゾットorニョッキ